Vegetal

Variedade de batata Zhukovsky

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Um dos vegetais mais populares e comuns do mundo é a batata. Entre as várias variedades desta cultura é a batata Zhukovsky. Esta é uma aparência inicial com altos rendimentos, forte imunidade a muitas doenças e excelente sabor.

Descrição da variedade de batata Zhukovsky

Descrição da batata Zhukovsky

A batata Zhukovsky foi obtida no final do século XX através do cruzamento de duas variedades. Como resultado do experimento, foi obtida uma variedade resistente, resistente à seca, com forte imunidade. Zhukovsky é cultivado principalmente em regiões com clima temperado. Embora excelentes resultados de cultivo tenham sido obtidos em todos os cantos da Rússia, incluindo a Sibéria e as regiões do sul.

Variedade precoce, traz a primeira colheita no prazo de 60 dias após o plantio. Arbustos semi-alastrando, altura média. As folhas são verde-escuras. Florescer é abundante, mas não longo. Os botões são brancos nas bordas e avermelhados no meio. A produtividade atinge 3,5 kg / m. sq. Em média, 10-12 batatas saudáveis ​​são formadas sob cada arbusto.

Tubérculos de tamanho médio, ovais, pesando 100-150 gramas. A cor da pele é bege ou rosada com olhos brilhantes. A carne é branca, densa, não escurece em seções. Na composição de 10-14,7% de amido. Quando cozinhar não ferve macio.

As vantagens e desvantagens de batatas Zhukovsky

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Antes de proceder às características de plantio e cuidado da cultura, vale a pena considerar as vantagens e desvantagens da variedade. Então, quais são os pontos fortes da batata Zhukovsky?

  • Tem um curto período de maturação, apenas 2 meses.
  • Tolera a seca.
  • Não tem medo de geada, por isso pode ser cultivada mesmo em áreas frias.
  • A batata Zhukovsky tem uma forte imunidade contra doenças como sarna, câncer de batata e também para os efeitos dos nematóides.
  • Despretensioso para se importar.
  • Após a colheita, a colheita é armazenada por um longo período.
Importante: em solos ácidos e empobrecidos, a variedade produz uma safra pobre e de baixa qualidade.

Não há muitas desvantagens, mas você não deve esquecer delas.

  • Ele precisa de colheita a tempo, porque quando superexposto no solo, o sabor dos tubérculos se deteriora.
  • Em alta umidade e clima relativamente quente é afetado pela requeima.

Plantando batatas Zhukovsky

Plantação de batata Zhukovsky

Uma das vantagens da variedade é que ela pode ser cultivada em qualquer tipo de solo, desde que não seja ácida. Mas aqui é melhor escolher um lugar para o plantio de sol, isso é importante para o rápido desenvolvimento da planta. A preparação da terra é melhor começar no outono. Eles desenterram, afrouxam, reduzem a acidez, se necessário. Foi nessa época depois de cavar a terra que foi adubada com esterco (adubo), para que durante o inverno tivesse tempo para perepretar e fosse uma excelente dieta para a cultura.

Como as batatas de Zhukovsky toleram temperaturas baixas sem problemas, elas podem ser plantadas no meio da primavera. Mas antes é importante germinar tubérculos. Isso é feito a partir de meados de março. As batatas são inspecionadas, peneiradas, classificadas por tamanho e colocadas no chão, de modo a obter a luz solar dispersa. Em cerca de 15-30 dias, bons brotos aparecerão e as batatas serão adequadas para o plantio. O tipo de plantação é selecionado dependendo do local e das preferências do jardineiro. Este pode ser o método da trincheira, plano ou cume.

Importante: o material de plantio é melhor classificado por tamanho e por brotos. Os tubérculos com rebentos densos e rechonchudos com mais de 1 cm de comprimento são adequados para o plantio, mas os mais finos podem quebrar ou não assentar - é melhor plantar essas batatas separadamente ou descartá-las.

Antes de plantar, você pode colocar uma pequena casca de ovo esmagada com cinza de madeira ou alguma mistura de nitrogênio mineral nos poços preparados. A temperatura ótima para pouso +5 graus. A profundidade de sementeira dos tubérculos é de cerca de 5 cm, a distância entre os tubérculos é de 30 cm e entre as linhas de 70 cm.

Plantando cuidado

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Cuidado de arbustos de batata

A batata Zhukovsky não exige o cuidado especial, o tratamento ansioso de arbustos ou rebentos novos. Cuidar dele não é muito diferente de cuidar de outras variedades.

  • A matança é feita quando o mato cresce. Eles começam a fazê-lo quando os rebentos atingem uma altura de 5 cm, o que protege o arbusto de climas frios, pragas e doenças, e também estimula o desenvolvimento de um poderoso sistema radicular.
  • Rega requer oportuna, abundante, mas não freqüente. Muita umidade pode prejudicar e levar ao desenvolvimento da requeima. Mas a seca esta planta tolera sem problemas. Portanto, neste caso, é melhor não derramar do que derramar.
  • Combate motoristas e doenças geralmente vem no verão. Quando o besouro da batata do Colorado, ferrugem ou quaisquer outros problemas, você deve usar imediatamente inseticidas (fungicidas) ou remédios populares fortes.
Importante: durante o período de floração, não é recomendado o tratamento de batatas com produtos químicos. Isso não só prejudica a cultura, mas também insetos que polinizam as flores.
  • A remoção de ervas daninhas é realizada não apenas nos estágios iniciais do desenvolvimento da cultura, mas também quando os arbustos crescem significativamente. Afinal, as raízes devem se desenvolver em um meio nutriente solto, oxigenado.
  • Quaisquer ervas daninhas são removidas quando elas ocorrem. Eles são prejudiciais na absorção de nutrientes e umidade no solo, a propagação de pragas, doenças e deformação de tubérculos de batata por suas raízes.

Colheita e armazenamento

Coleta e armazenamento de batatas Zhukovsky

Após 60 dias após o plantio de batatas, você pode começar a colheita. E por um longo tempo para adiar este procedimento não vale a pena, pois pode afetar negativamente o sabor de vegetais de raiz. A variedade é resistente a danos mecânicos, portanto, é possível coletar os tubérculos de forma independente, manualmente ou com a ajuda de máquinas especiais, ferramentas automáticas.

Após a escavação, as batatas são bem secas e armazenadas para armazenamento em sacos ou engradados. Sala de armazenamento deve ser limpo, seco com uma temperatura de + 2 ... + 5 graus. As batatas ficam por muito tempo, sem perda de sabor ou qualidades externas, por isso muitas vezes é cultivada para venda.

Comentários de batatas Zhukovsky

Por via de regra, os jardineiros falam positivamente sobre a variedade Zhukovsky, porque é realmente benéfico no cultivo, tanto na pequena quanto na grande escala.

Ekaterina Karaseva: "Eu prefiro a variedade Zhukovsky das primeiras variedades de batata. Ela amadurece rapidamente, dá uma grande safra e não há problemas com ela - o principal é esperar até amadurecer. Como foi colhida cedo, ela foi muito mal armazenada".

Pedro Savchenko: "Não é o primeiro ano que eu planto batatas Zhukovsky, mas apenas com outras variedades. É despretensioso e produz rapidamente. Ele sempre é o primeiro para a comida. E vou colocar variedades tardias para armazenamento. inseticida, então não haverá dificuldades ".

Olesya Petrova: "Apesar do clima frio e do verão relativamente frio deste ano, a variedade de batatas Zhukovsky nos agradou com uma grande safra. A verdade é que passei muito tempo no cuidado, mas valeu a pena. Agora vou plantá-lo anualmente.

Assista ao vídeo: Variedades adaptadas de batata-doce - Programa Rio Grande Rural (Dezembro 2020).

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